Facebook

3 Mayıs 2011 Salı

Mercimek Çorbası

Mercimek Çorbası
Malzemeler: (6 kişilik)
1 bardak kırmızı mercimek
1 adet soğan
1 adet patates
2 adet havuç
Yarım çay bardağı sıvı yağ
6 bardak su
1 adet et suyu tableti
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı nane

Hazırlanışı:
Küçük küçük doğranan soğanı, patatesi, havucu ve diğer tüm malzemeleri düdüklüye koyup, pişiriyoruz.
Sadece daha sonra kullanacağımız naneyi koymuyoruz.
Ortalama yarım saat piştikten sonra düdüklüyü açıp blenderla çırpıyoruz.
Bir tavada nane ve yağı yakıp üzerine döktükten sonra bol vitaminli mercimek çorbamız servise hazır hale geliyor. Afiyet olsun..

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder